人参主要成分

山参是一种拥有 一定的营养成分的食材,因为山参也有着各个方面的药用价值作用,因而在中医学当中,山参的被应用频率也是很广的。在生活起居当中,有很多健康养生人员会用山参来烹制各种各样食材,例如用山参煲汤,进而来做到提升身体素质的目地。那么,山参的主要成分有什么呢?

从红参、生晒参或白参中国 *** 分离出来出30多种人参皂甙(能够 分成三组,即齐墩果酸组、原山参二醇组和原山参三醇组),各自称之为人参皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),还有假人参皂甙(Pseudoginsenosidesaponin)F11等。皂甙为山参生理学特异性的物质条件,在分离出来甙元时,因为稀碱的功效,分子结构主链一部分的甲基和烯键环合而成山参二醇(Panaxadiol)和山参三醇(Panaxatriol),山参二纯正山参三醇均是三萜类化合物。

,

皇冠正网appwww.huangguan.us)是一个开放皇冠正网代理APP下载、皇冠正网会员APP下载、皇冠正网线路APP下载、皇冠正网登录APP下载的皇冠正网平台。皇冠正网APP上最新登录线路、新2皇冠官方正网更新最快。皇冠正网APP开放皇冠官方会员注册、皇冠官方代理开户等业务。

,

柠檬酸及脂类有:柠檬酸钠(Citricacid)、异柠檬酸钠(Isocitricacid)、延胡索酸(Fumaricacid)、酮戊二酸、脂肪酸(Oleicacid)、脂肪酸(Linoleicacid)、顺丁烯二酸(Cis-butendicarboxylicacid)、苹果酸(Malicacid)、丙酮酸(Pyruvicacid)、琥珀酸(Succinicacid)、酒石酸(Tartaricacid)、山参酸(Panaxacid)、水杨酸钠(Salicyclicacid)、香草酸(Vanillicacid)、对甲基肉桂酸(pHydroxycinnamicacid)、甘油三酯(Triglyceride)、棕榈酸(Palmiticacid)、三棕榈酸甘油酯(Palmitin)、α,γ-二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。

维他命类有:维他命(Vitamine)B1、维生素b22、维生素b212、维他命C;维生素b3(Nicotinicacid)、叶酸片(Folicacid)、泛酸、生物素(Biotin)及菸氟苯。

甾醇以及甙类有:β-谷甾醇(β-Sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、红萝卜甙(Daucosterol)、菜籽油甾醇(Campesterol)、人参皂甙P[Sitosteryl-O-(6-O-fattyacyl)-glucopyranoside]及酯甾醇。

除此之外,山参尚带有:腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-胃蛋白酶、绵白糖转化酶;麦芽糖醇(Maltol)、廿九烷(Nonacosane);山柰酚(Kaempferol)、山参黄酮类甙(Panasenoside)及铜、锌、铁、锰等二十多种营养元素。

山参叶茎的皂甙成份,基本上和根一致。参须、参芽、参叶、参花、参果等的总皂甙成分,比根还高,非常值得进一步运用。

  • 评论列表:

添加回复:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。