吃饭就做一道菜,四个人全吃饱,连吃一周都不烦

我们吃饭的时候都喜欢炒上两三个菜的,冬季做饭把菜都炒完以后,要吃的时候,发现饭菜已经凉了,真是很麻烦,而且在冬天里,洗菜炒菜,觉得很不想伸手,真是太冷了,家里人也比较理解我,就让我只炒一个菜就行了,但是我总觉得这样做饭太没有营养了,对他们不太好,所以就做了麻辣香锅,已经连续吃了几天了,家人都不觉得烦,因为做麻辣香锅,每次都可以放不同的食材进去,所以吃的时候感觉还是不一样的。麻辣香锅做起来是非常简单的,而且吃起来一直都是热热的,麻麻辣辣的,真是很过瘾。麻辣香锅在店里卖的是非常火热的,大家都很喜欢这个味道,我觉得跟火锅差不多,但是又比火锅好吃,麻辣香锅最起初有的时候,简直火爆到不行,已经很多年了,人们依然很喜欢吃麻辣香锅,可能就是选材上面比较的随便,然后所有的食材又互相的融合,经过精心烹饪之后,真是好吃极了。吃过麻辣香锅的人,也喜欢在家里自己做的吃,食材上更加的便宜,选择上面更加的随意,所以更多的人喜欢自己做的吃,这个美食,做起来是很容易的,可大可小,人多就可以多搭配点食材,人少就少点食材,做好后,全家人就吃这一盆菜,其乐融融,舒服极了,有点抢菜吃的节奏,有的时候做了很大一盆,四个人全吃饱,平常都要炒两三个菜的,现在都吃了一周了,家人都不觉得烦。大家喜欢吃麻辣香锅吗?

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麻辣香锅做法

1、将喜欢的食材都准备好,该摘的摘,该切的切,清洗干净。然后将所有的素菜都焯水,煮至九成熟的程度,捞出控水,将肉类在锅里面煎制或者是炸制成八成熟就行了。

2、锅中加入适量的食用油,稍微多点,因为有这么多的菜,烧热后,将桂皮,八角,香叶,草果,茴香,肉蔻,山奈放进锅中,过一下油,炸出香味后,捞出香料,不然吃的时候后很不舒服。

3、在锅中加入多点蒜瓣和姜片,炒香后,放入干红辣椒,再加入豆瓣酱,花椒,和火锅底料,炒出香味。

4、再加入适量的蚝油和生抽,将肉类倒进去,翻炒几下,再倒入素菜,调成中火进行翻炒,加入盐,鸡精,翻炒均匀后,就可以关火了,出锅前撒上白芝麻。麻辣香锅就这样做好了,非常简单,做的时候,自己拿捏辣椒的用量,不太能吃辣的话,就少点,食材上可以随意的选择,煮的时候要注意分类,这样菜才会最后都是最佳的状态,要是一次性放入煮的话,最后炒的时候,有的是刚刚好的,有的菜已经化了 ,大家自己注意了。在家里自己做麻辣香锅,很实惠,一大锅在外面可以做成两份来,再也不用排队等候了。大家喜欢吃麻辣香锅吗?

  • 评论列表:
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     发布于 2022-05-16 00:09:35  回复
  • 不管是LGD大鹅还是DYG,对于他们来说,这个赛季已经结束了,下个赛季才是重点。LLGD大鹅一路起伏不定,还上S组走了一圈。但整体上来看,他们的实力没有任何的提升,整个队伍的状态也是有很大的问题。DYG在A组一直征战,后面又打了卡位赛。到了第三轮的时候强势崛起,然而在季后赛,却没能有所突破。所以说两支队伍,在这个赛季多少都有些遗憾,而下个赛季,他们能彻底改变,也是成为大家关注的焦点。不失所望

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