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香椿做酱“香”未减 甘薯细品“甘”差异

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  在房山区丰收节上,参展企业晒出了具有差异营养价值的菌类

  在中国农民丰收节到来之际,各区也组织了各具特色的丰收节庆祝流动,包罗平谷丰收节、通州农民艺术节、昌平苹果文化节、延庆“妫水农耕”尝鲜节、大兴采育葡萄旅游文化节、顺义前鲁张堪水稻第五届丰收节等,涵盖文体展演、文旅采摘、传承红色精神、京韵农耕文化等方面。

  近10种甘薯优新品种上市

  在2021年北京·密云特色粮经作物丰收节上,由北京市粮经作物创新团队引入、选育的近10种甘薯优新品种上市,蒸煮型、烘烤型甚至网红品种等亮相,为厚实市民餐桌提供了新选择。

  本届北京·密云特色粮经作物丰收节现场,搜集了北京及周边区域38个优质甘薯、30个鲜食玉米、20个特色谷子新品种举行集中展示。“甘、甜、软、面,和市面上口感发水的红薯差异,这里的新品种口感细腻软糯,稀奇好吃。”流动现场,市民焦女士指着展台上摆放的新品种“商薯19号”说,“这个品种稀奇适合蒸煮食用,旁边的‘苏薯’更适合烘烤,我都尝过了,口感稀奇正。”现场,由北京市粮经作物创新团队选育出的“黄香蕉”“农明了”“农大16”“农大28”等新品种同样广受迎接。

  “经由多年起劲,我们已经筛选构建出3个系列优良甘薯品种结构,例如优质烘烤型品种‘烟薯25’‘普薯32’,优质蒸煮型品种‘济薯26’‘心香’,早熟丰产型品种‘龙薯9’等。”北京市粮经作物创新团队正高级农艺师李仁昆先容,“新一代品种的淀粉含量降低,可溶性糖的含量增添,口感软糯细腻,这些新品种的全市笼罩率已到达89%以上。”

  北青报记者领会到,现在,北京全市甘薯莳植区域主要漫衍在密云、大兴、平谷等地,市民可前往密云河南寨“净鲜园”基地、密云高岭镇碧水甘薯莳植互助社、密云溪翁庄镇金叵罗村等地采摘购置,采摘价钱约为每斤3元,线上售价约每斤5元。

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  州里企业支摊儿推介三农产物

  “这是我们琉璃河镇周庄村生产的香椿酱,不施肥不打药自然天成,梗粗、叶厚、色艳、味儿蹿!”昨日上午,以“庆丰收·感党恩”为主题的2021年中国农民丰收节房山区秋收节在北京生态谷智慧农场启动。

  北青报记者在现场看到,多家来自房山差异州里的企业“支起了摊儿”,摆满了农产物,吸引了不少游客。随同着精彩的开场鼓《庆丰收》、歌伴舞《没有共产党就没有新中国》、《在希望的野外上》等节目,正式拉开房山区秋收节的帷幕。市区镇村向导配合为流动揭幕,标志着2021年中国农民丰收节房山区秋收节正式启动。随后,开展了由机关干部、当地群众、企业员工配合介入的“优美墟落康健跑”竞赛流动。划分代表“农业”“农村”“农民”的三支队伍同场竞技,代表着房山区“三农”事情齐头并进,协调互促的优越势头。此外,现场还设置农产物展示区、农耕文化展示区、墟落振兴促进法宣传区,展示房山区名优特农产物、老式耕作用具和房山区“三农”形象展示,宣传墟落振兴促进法、展示房山“三农”生长功效,为流动现场营造粘稠的节日气氛。

  据悉,近年来,房山区以深入实行墟落振兴战略为契机,统筹全区农业资源优势,凝聚区、镇、村各级生长协力,先后乐成确立成为国家现代农业树模区、国家农产物质量平安树模区、国家农业科技园区和国家现代农业产业园。

  玉米搭起打卡小屋

  鲜红辣椒拼组成的党旗、金黄玉米搭起的打卡小屋、平谷大桃火热在线直播……又是一年丰收季,昨日平谷区金海湖国际会展中央丰收节开幕式现场的农耕古今体验区、直播带货区、意见意义农业打卡区、非遗美食区,吸引路人纷纷驻足。全心谋划的开幕式演出,则通过多种艺术形式全心体例了庆祝建党100周年、赞扬墟落振兴、庆祝农民丰收等文艺节目,以“金色丰收,喜悦平谷,礼赞百年”为主题的开幕序曲,以秧歌、高跷等极具平谷特色的民俗演出出现农民丰收节的个性,立体展现平谷农民的风貌、农耕文明的厚重、墟落振兴的展望,把更多农民同伙带入到了丰收节的热烈气氛之中。

  北青报记者领会到,此次丰收节开幕流动接纳“1+3+N”的形式,即1个主会场加3个分会场再加N个流动。主会场设在金海湖国际会展中央,分会场划分位于平谷区山东庄镇桃棚村、峪口镇农科创焦点区和刘家店镇国桃基地。据悉今年丰收节省动将以“金秋消费季”为主线,从9月月朔直连续至10月中旬,其间平谷区将开展农科创岑岭论坛、2021中国·平谷农业中关村创新大会、优美墟落康健跑、金海湖红叶节、百年大集、非遗美食展等系列流动。

  文/本报记者  王斌  刘婧  林艳

  摄影/本报记者  魏彤

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